Petits moelleux à l’avoine, banane et chocolat
comment résister à ces délicieux petits moelleux à l’avoine, banane et chocolat ? ils sont parfaits pour une pause gourmande et tellement simples à réaliser ! c’est une recette idéale pour cuisiner en famille et régaler les papilles des petits comme des grands. suivez-moi pas à pas dans la préparation et vous verrez qu’avec un peu de patience et beaucoup d’amour, vous ferez des merveilles !
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un bol, écrasez la banane avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, le sucre et la levure.
Étape 4
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes) et ajoutez-les au mélange sec.
Étape 5
Ajoutez ensuite les oeufs battus, l’extrait de vanille, et la purée de banane. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés.
Étape 7
Enfournez pour 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre si les moelleux sont cuits.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler pour éviter qu’ils ne se cassent.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de gourmandise, incorporer quelques pépites de chocolat supplémentaires dans la pâte avant la cuisson. cela donnera un effet fondant irrésistible à vos moelleux !Accord mets et boisson
Servez ces moelleux avec un délicieux chocolat chaud épais ou un smoothie à la banane pour une touche fruitée et rafraîchissante qui se marie à merveille avec les saveurs chocolatées.
L’info en plus
Ce dessert est non seulement délicieux, mais aussi plein de bonnes choses grâce à l’avoine, qui apporte des fibres et de l’énergie. c’est un régal sans culpabilité !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment servir ?
Disposez vos petits moelleux sur un joli plateau de présentation gâteau en bois ou en ardoise pour une touche rustique et élégante. accompagnez-les de quelques rondelles de banane fraîche et de copeaux de chocolat pour une présentation soignée et appétissante.