Recette gourmande de flocons d’avoine
Les flocons d’avoine ne sont pas seulement destinés à être dégustés au petit-déjeuner ! Transformons ensemble ces simples flocons en un dessert gourmand et réconfortant que toute la famille adorera. Cette recette est non seulement facile à réaliser, mais elle vous apportera également le petit moment de douceur dont vous avez besoin.
10 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le sucre brun, la cannelle, les noisettes et l’extrait de vanille.
Étape 3
Ajoutez ensuite le lait de coco et le miel, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Versez le mélange dans un moule à cake. Utilisez le mixeur plongeant pour bien écraser la préparation sans briser trop les flocons.
Étape 5
Enfournez pour 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laissez tiédir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour donner un petit croquant supplémentaire à votre dessert, parsemez le dessus du gâteau de flocons d’avoine secs avant de l’enfourner.Accord mets-boisson
Pour accompagner ce dessert gourmand à base d’avoine, une tasse de thé chai aux épices serait idéale. Les saveurs épicées du thé compléteront parfaitement la douceur du gâteau.
L’info en plus
Ce dessert de flocons d’avoine est inspiré du ‘crumble’, un classique très apprécié pour sa texture croquante et son goût réconfortant.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment servir le dessert ?
Servez ce gâteau de flocons d’avoine tiède dans de petits bols en céramique ou en grès. Ces matières conservent la chaleur et ajoutent une touche rustique à votre présentation. Accompagnez-les éventuellement de petites cuillères en bois pour une touche naturelle.