Recette Panini au Son d’Avoine et Mozzarella

Envie de préparer un déjeuner délicieux et facile pour votre famille ? Découvrez notre recette de panini au son d’avoine et mozzarella, idéale pour un repas rapide et savoureux ! Ce panini se démarque par sa texture croustillante et le parfait équilibre entre le crémeux de la mozzarella et le croquant des graines. Suivez cette recette et transformez votre cuisine en trattoria italienne !

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Couper chaque pain au son d’avoine en deux dans le sens de la longueur.

Étape 2

Étaler une couche de pesto sur chaque côté intérieur des pains.

Étape 3

Répartir uniformément la mozzarella râpée sur une face du pain.

Étape 4

Ajouter les tomates séchées par-dessus la mozzarella, puis saupoudrer de graines de sésame.

Étape 5

Refermer les pains et badigeonner légèrement d’huile d’olive.

Étape 6

Faire chauffer le presse à panini. Une fois chaud, y placer les paninis et les griller pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu.

Étape 7

Découper les paninis en deux et les servir chauds.

Accord mets-vins

Optez pour un verre de vin blanc italien bien frais, comme un pinot grigio, qui complétera parfaitement les saveurs méditerranéennes de votre panini.

L’info en plus

Le panini est un sandwich d’origine italienne qui a conquis le monde entier par sa simplicité et sa variété de garnitures. Facile à adapter selon vos goûts, il peut être servi en toute occasion, que ce soit pour un déjeuner convivial ou un goûter improvisé.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Comment présenter

Présentez vos paninis sur une planche en bois rustique pour un effet bistrot authentique. Accompagnez-les de quelques feuilles de roquette sur le côté pour une touche de fraîcheur et de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?