Name: Overnight oats exotiques à la mangue et lait de coco
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 grammes flocons d'avoine; 400 ml lait de coco; 1 mangue en conserve; 2 cuillères à soupe graines de chia; 2 cuillères à soupe sucre de coco

Voyageons un peu et embarquons pour une aventure culinaire exotique avec notre recette de Overnight oats exotiques à la mangue et au lait de coco. Un délice tropical facile à préparer qui ravira vos papilles !

10 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

personnes

100 grammes de flocons d’avoine

400 ml de lait de coco

1 mangue en conserve

2 cuillères à soupe de graines de chia

2 cuillères à soupe de sucre de coco

Ustensiles

mixeur plongeant

Préparation

Étape 1

Mélangez dans un grand bol les flocons d’avoine, le lait de coco, les graines de chia et le sucre de coco.

Étape 2

Coupez la mangue en dés et ajoutez-la au mélange. Mélangez bien tous les ingrédients.

Étape 3

Versez le mélange dans des récipients hermétiques. Ajoutez un peu plus de lait si nécessaire.

Étape 4

Placez les récipients au réfrigérateur et laissez reposer toute la nuit.

Étape 5

Le lendemain, remuez bien avant de servir. Vous pouvez ajouter une touche supplémentaire en décorant avec des morceaux de mangue ou des graines de chia.

Mon astuce de chef

Pour un petit déjeuner encore plus gourmand et nutritif, vous pouvez ajouter à votre préparation quelques noix de cajou ou amandes hachées ou même un mélange de fruits secs. Et pour apporter une note tropicale supplémentaire, pensez aux copeaux de noix de coco !

Accord boisson

Pour accompagner ces overnight oats exotiques, un jus de fruits frais serait parfait. Pourquoi ne pas opter pour un jus d’ananas pour rester dans l’ambiance tropicale ?

L’info en plus

Saviez-vous que ?

L’overnight oats est originaire des États-Unis où il est très apprécié pour sa facilité de préparation la veille et son côté sain et nutritif. Il offre une multitude de possibilités en terme d’ingrédients et on peut facilement varier les plaisirs en changeant régulièrement les fruits et les graines utilisés.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Comment présenter vos Overnight Oats ?

Servez vos Overnight Oats dans des bols transparents, qui permettront de mettre en valeur les différentes couches colorées du petit-déjeuner. Vous pouvez également utiliser des pots individuels avec couvercle si vous souhaitez emporter votre préparation pour un petit-déjeuner sur le pouce.