Recette de cake aux pommes, flocons d’avoine et amandes

Rien de tel qu’un délicieux cake aux pommes pour égayer vos journées ! Aujourd’hui, nous allons préparer ensemble un cake moelleux et gourmand, agrémenté de flocons d’avoine et d’amandes pour une touche croquante irrésistible. Vous verrez, même les débutants en cuisine peuvent le réaliser facilement.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commence par préchauffer ton four à 180°C. Pendant ce temps, fais fondre le beurre doucement dans une casserole.

Étape 2

Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, la farine, la poudre d’amande et la levure chimique. Cela s’appelle tamiser.

Étape 3

Ajoute ensuite le sucre de canne et les amandes effilées à la préparation sèche.

Étape 4

Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait. Verse le mélange liquide dans le mélange sec et remue bien pour obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Incorpore le beurre fondu à la pâte et mélange encore une fois.

Étape 6

Verse la pâte dans un moule à cake préalablement beurré. Laisse cuire pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que le cake soit bien doré et ferme au toucher.

Boisson

Un thé aux épices ou un cidre doux se mariera parfaitement avec ce cake aux pommes.

L’info en plus

Ce cake est idéal pour un goûter ou un dessert léger. Il est aussi parfait à emporter pour un pique-nique ou une collation au bureau.

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Comment présenter

Sers ce cake tranché sur un plat de présentation élégant. Pour ajouter une touche chic, saupoudre légèrement chaque tranche de sucre glace avant de servir.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?