Petits moelleux banane et flocons d’avoine : recette facile et gourmande
Si tu cherches un dessert délicieux et sain, ces petits moelleux à la banane et aux flocons d’avoine sont parfaits pour toi ! Faciles à préparer, ils raviront petits et grands. Alors, enfile ton tablier et découvre comment réaliser cette gourmandise en un rien de temps.
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un grand saladier, écrase les bananes séchées avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
Étape 3
Ajoute la farine d’avoine, le sucre de coco, la poudre d’amande et la levure chimique. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorpore le lait d’amande et l’huile de coco fondue. Mélange à nouveau.
Étape 5
Ajoute enfin les pépites de chocolat noir et mélange doucement pour bien les répartir dans la pâte.
Étape 6
Répartis la préparation dans des moules à muffins préalablement huilés.
Étape 7
Enfourne tes moelleux pendant 25 minutes. Pour vérifier la cuisson, enfonce la pointe d’un couteau dans l’un des moelleux : elle doit en ressortir propre.
Étape 8
Laisse refroidir avant de démouler tes petits moelleux.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche gourmande, tu peux saupoudrer le dessus des moelleux de quelques flocons d’avoine avant la cuisson.Quel accord boisson ?
Pour accompagner ces petits moelleux, une tasse de thé à la vanille ou un chocolat chaud serait idéal.
L’info en plus
Ces petits moelleux sont parfaits pour un goûter ou un dessert léger. L’association de la banane et des flocons d’avoine en fait un dessert nutritif et délicieux.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter
Présente ces moelleux sur un plat de présentation en bois. Cela apportera une touche rustique et chaleureuse à ton dessert.