Biscuits croquants flocons d’avoine et chocolat noir
Envie de vous régaler avec une douceur à la fois saine et gourmande ? Laissez-vous tenter par ces délicieux biscuits croquants aux flocons d’avoine et chocolat noir, un véritable plaisir pour les papilles. Cette recette est tout simplement irrésistible.
15 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, hachez le chocolat en petits morceaux.
Étape 2
Dans le bol du robot pâtissier, versez les flocons d’avoine, la farine, le sucre et l’huile de coco. Ajoutez le chocolat haché puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Formez des petites boules avec la pâte puis disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement avec la paume de votre main.
Étape 4
Enfournez pour 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Si vous n’avez pas d’huile de coco, vous pouvez la remplacer par de l’huile d’olive. Cela donnera une saveur différente à vos biscuits mais ils seront tout aussi délicieux.
Un verre de lait
Rien de tel qu’un grand verre de lait froid pour accompagner ces biscuits croquants aux flocons d’avoine et chocolat noir. Le goût riche et crémeux du lait complète parfaitement le côté croustillant des biscuits.
L’info en plus
Au-delà du plaisir gustatif, ces biscuits sont également très nutritifs. Les flocons d’avoine sont riches en fibres et contribuent à la sensation de satiété. Le chocolat noir, quant à lui, est une excellente source d’antioxydants.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Dans une jolie boîte à biscuits
Pour un effet encore plus gourmand, présentez vos biscuits dans une jolie boîte à biscuits. Cela ajoute une touche élégante et permet aussi de conserver vos biscuits plus longtemps.