Biscuits anglais aux flocons d’avoine : recette facile et savoureuse
les biscuits anglais aux flocons d’avoine sont un délice croquant et fondant qui se prépare facilement. ces gourmandises sont parfaites pour accompagner un thé ou un café, et leur confection est à la portée de tous. en suivant cette recette, tu pourras les réaliser chez toi avec simplicité et plaisir.
15 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre roux, le bicarbonate de soude et le sel.
Étape 3
Dans une casserole, faire fondre doucement le beurre. Ajouter la mélasse et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 4
Verser le mélange de beurre et mélasse sur les ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Étape 5
Former de petites boules avec la pâte, les aplatir légèrement et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfourner pour environ 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Tu peux ajouter une poignée de pépites de chocolat ou de noix hachées à la pâte pour varier les saveurs.Boisson recommandée
une tasse de thé earl grey ou un chocolat chaud se mariera à merveille avec ces biscuits.
L’info en plus
les biscuits aux flocons d’avoine sont un classique de la cuisine britannique, souvent préparés pour le goûter ou le petit-déjeuner. ils sont non seulement savoureux mais aussi riches en fibres grâce aux flocons d’avoine.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Comment présenter
présente tes biscuits dans un panier de table en osier pour une touche rustique, ou sur un plateau de présentation de table en bois pour une allure plus chic. accompagne-les de serviettes en tissu aux motifs floraux pour rappeler le charme britannique.