Recette de pancakes banane et flocons d'avoine

Recette de pancakes banane et flocons d’avoine

préparer des pancakes banane et flocons d’avoine est une expérience délicieuse et réconfortante qui vous transportera vers des matins pleins de douceur. C’est une recette parfaite pour un petit déjeuner ou un brunch en famille. vous allez adorer la simplicité de cette recette tout en profitant de saveurs riches et de textures moelleuses.

10 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un blender, combinez les flocons d’avoine, banane en poudre, œufs en poudre, lait écrémé en poudre, levure, miel et vanille. mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 2

Faites chauffer la poêle à feu moyen et ajoutez un peu d’huile de coco.

Étape 3

Versez une petite louche de pâte dans la poêle et étalez-la légèrement pour former un cercle.

Étape 4

Laissez cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface.

Étape 5

Retournez le pancake avec la spatule et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Étape 6

Répétez jusqu’à épuisement de la pâte, ajoutez de l’huile dans la poêle si nécessaire.

Mon astuce de chef

Pour des pancakes encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 5 minutes avant de les cuire.

Accord rapide

Servez ces pancakes avec un verre de lait d’amande ou un thé vert pour une association harmonieuse.

L’info en plus

Le pancake est un classique américain que l’on peut facilement personnaliser. Ajoutez des pépites de chocolat ou des noix hachées pour plus de gourmandise.

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Comment servir

Disposez les pancakes en une belle pile sur une assiette et arrosez-les de sirop d’érable ou de miel. Ajoutez quelques fruits secs pour la présentation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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