Recette de gaufres healthy : flocons d’avoine et pépites de chocolat
quand vient l’heure du goûter, quoi de plus réconfortant que des gaufres croustillantes aux pépites de chocolat ? et si je te disais que tu peux en faire une version healthy avec des flocons d’avoine ? sucré, croquant et sans trop de culpabilité, ce délice est parfait pour une pause gourmande. suivez-moi dans cette recette facile à réaliser, même pour les petits chefs en herbe !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, la farine complète et la levure chimique.
Étape 2
Dans un autre récipient, fouette les œufs avec le lait d’amande, l’huile de coco fondue et l’arôme de vanille.
Étape 3
Verse le mélange liquide sur le mélange sec, puis mixe le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Incorpore délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
Étape 5
Préchauffe le gaufrier. Verse une louche de pâte sur les plaques et laisse cuire jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, essayez de rajouter une pincée de cannelle à la pâte. Grâce à elle, vos gaufres auront un parfum irrésistible !Boisson pour le goûter
Accompagnez vos gaufres d’un grand verre de lait d’amande ou d’un chocolat chaud pour un moment cocooning parfait.
L’info en plus
les gaufres sont originaires de belgique et sont connues pour leurs textures légères et croustillantes. cette version healthy est parfaite pour s’accorder un petit plaisir sans complexe.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter
présentez vos gaufres encore chaudes sur une assiette en bois naturel pour un effet rustique et chaleureux. n’hésitez pas à saupoudrer un peu de sucre glace au-dessus pour une touche finale gourmande.