Porridge froid protéiné aux flocons d'avoine et banane

Porridge froid protéiné aux flocons d’avoine et banane

Le porridge froid protéiné est une option délicieuse et nourrissante pour bien démarrer la journée. Grâce à sa préparation simple et rapide, il vous permet de savourer un petit-déjeuner équilibré et gourmand sans passer trop de temps en cuisine. Ce plat est parfait pour les sportifs ou toute personne cherchant à intégrer plus de protéines dans son alimentation, tout en profitant de la douceur sucrée de la banane.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la protéine en poudre et les graines de chia.

Étape 2

Ajoutez le lait d’amande progressivement tout en remuant pour éviter les grumeaux. Assurez-vous que le mélange soit homogène.

Étape 3

Incorporez les morceaux de banane séchée en veillant à bien les répartir dans le mélange.

Étape 4

Ajoutez le sirop d’érable pour sucrer votre porridge à votre goût.

Étape 5

Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute une nuit, pour que le mélange épaississe.

Étape 6

Au moment de servir, remuez bien le porridge et ajustez la consistance avec un peu de lait d’amande si nécessaire.

Mon astuce de chef

pour un porridge encore plus crémeux, remplacez la moitié du lait d’amande par du yaourt grec nature. Vous pouvez également ajouter des fruits secs ou des noix pour une texture croquante.

Quelque chose de rafraîchissant

accompagnez votre porridge d’un thé vert glacé pour une note de fraîcheur.

L’info en plus

le porridge froid est une tradition de plus en plus populaire, particulièrement appréciée pour sa flexibilité et sa capacité à s’adapter aux goûts et aux besoins nutritionnels de chacun. En intégrant des ingrédients protéinés, il devient un allié précieux pour les matins pressés tout en vous apportant l’énergie nécessaire pour attaquer la journée.

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Comment présenter

servez le porridge dans des bols en verre pour une présentation élégante et mettez des couverts en bois pour une touche rustique. Ce type de présentation met en valeur les couleurs naturelles des ingrédients.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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