Petits moelleux banane, flocons d’avoine et chocolat : une recette gourmande

préparez-vous à vous régaler avec ces petits moelleux à la banane, flocons d’avoine et chocolat ! cette recette gourmande séduira petits et grands avec sa texture moelleuse et son délicieux goût de chocolat. idéale pour un goûter ou une fin de repas réussie, elle est aussi facile à réaliser qu’à déguster. les bananes mûres mélangées aux flocons d’avoine et aux pépites de chocolat sont un mariage parfait qui vous fera succomber.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Étape 2

Dans un grand bol, écrasez les bananes séchées avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée.

Étape 3

Ajoutez les œufs et le sucre, fouettez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Étape 4

Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange en remuant bien.

Étape 5

Dans un autre bol, mélangez la farine, les flocons d’avoine et la levure chimique.

Étape 6

Incorporez progressivement le mélange sec au mélange liquide, en remuant doucement.

Étape 7

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois.

Étape 8

Répartissez la préparation dans des moules à muffins et enfournez pendant 25 minutes.

Étape 9

Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et dégustez tiède ou froid.

Boisson gourmande

Accompagnez ces petits moelleux d’un chocolat chaud onctueux pour compléter votre pause gourmande.

L’info en plus

Cette recette est parfaite pour utiliser des bananes un peu trop mûres qui traînent dans votre placard. Rien ne se perd, tout se transforme en délicieuse gourmandise !

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Comment présenter ?

Présentez vos petits moelleux sur un plat à gâteaux ou une assiette colorée pour égayer votre table. Servez-les avec une fourchette à dessert et pourquoi pas, une jolie serviette en tissu.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?