Name: Overnight oats aux fruits exotiques, une nuit sous les tropiques
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes flocons d'avoine; 500 ml lait d'amande; 2 cuillères à soupe graines de chia; 100 grammes mangue séchée; 100 grammes ananas séché; 2 cuillères à soupe noix de coco râpée non sucrée

Il est temps de nous échapper quelque peu du quotidien et de faire un délicieux voyage culinaire sous les tropiques, avec notre recette d’Overnight oats aux fruits exotiques. Ce plat gourmand à base d’avoine et de fruits exotiques apporte une explosion de saveurs en bouche, vous garantissant un réveil vitaminé et énergique.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes

200 grammes de flocons d’avoine

500 ml de lait d’amande

2 cuillères à soupe de graines de chia

100 grammes de mangue séchée

100 grammes de ananas séché

2 cuillères à soupe de noix de coco râpée non sucrée

Ustensiles

mixeur plongeant

Préparation

Étape 1

Commencez par mélanger dans un grand bol les flocons d’avoine, le lait d’amande et les graines de chia.

Étape 2

Ajoutez ensuite les fruits séchés découpés en petits morceaux et la noix de coco râpée.

Étape 3

Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène, puis versez la préparation dans des pots en verre que vous fermez hermétiquement.

Étape 4

Laissez reposer une nuit au réfrigérateur. Vos Overnight oats sont prêts à être dégustés le matin suivant.

Mon astuce de chef

Si vous n’avez pas de fruits exotiques sous la main, n’hésitez pas à varier les plaisirs et à modifier cette recette selon vos goûts en utilisant d’autres types de fruits, secs ou frais.

Un smoothie tropical

Pour rester dans le thème, nous vous recommandons d’accompagner ces Overnight oats aux fruits exotiques d’un délicieux smoothie tropical. Un mélange de bananes, mangues et papayes serait idéal pour commencer votre journée du bon pied.

L’info en plus

L’Overnight oats est une recette facile et rapide qui nous vient tout droit des États-Unis. Il s’agit d’un petit-déjeuner nutritif préparé à l’avance qui se compose principalement de flocons d’avoine trempés dans du lait végétal et de divers toppings selon votre choix.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Comment présenter votre Overnight oats ?

Servez vos Overnight oats directement dans leurs pots en verre avec une petite cuillère en bois pour un effet rustique. Pour un rendu plus sophistiqué, vous pouvez garnir le dessus avec quelques tranches fines de fruits frais et une pincée de noix de coco râpée.