Cake bananes, flocons d'avoine, fraises et pistaches : une recette gourmande.

Cake bananes, flocons d’avoine, fraises et pistaches : une recette gourmande.

ce cake à la banane, aux flocons d’avoine, fraises et pistaches est un délice gourmand qui se cuisine facilement. parfait pour le goûter ou un dessert, il ravira petits et grands avec ses saveurs douces et sa texture moelleuse.

15 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C. écrase les bananes dans un grand bol avec une fourchette.

Étape 2

Ajoute les œufs et mélange bien. fais fondre le beurre et incorpore-le au mélange, ainsi que le lait.

Étape 3

Ajoute la farine, les flocons d’avoine et la levure chimique. mélange jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 4

Ajoute les fraises séchées en petits morceaux et les pistaches. mélange délicatement pour bien les répartir.

Étape 5

Verse la préparation dans un moule à cake beurré.

Étape 6

Enfourne pendant 40 minutes. vérifie la cuisson en plantant un couteau : il doit ressortir propre.

Mon astuce de chef

pour une variante plus exotique, ajoutez une pointe de cannelle ou de noix de muscade à la préparation. cela apportera une saveur subtile et réchauffante au cake.

Boisson recommandée

accompagnez ce cake d’un thé à la menthe fraîche pour une pause gourmande et rafraîchissante.

L’info en plus

les bananes, naturellement sucrées, apportent une consistance moelleuse à ce cake. cette recette est également une excellente façon d’utiliser des bananes trop mûres.

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Astuce de présentation

présentez ce cake sur un plat de service en porcelaine blanche pour un joli contraste. saupoudrez-le de pistaches concassées par-dessus avant de le servir.

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