Barres de céréales maison avoine et fruits secs, l’énergie à emporter
Faire ses propres barres de céréales peut sembler compliqué, mais avec cette recette simple et saine d’avoine et de fruits secs, vous découvrirez une activité ludique et satisfaisante. Non seulement ces barres sont délicieuses et nutritives, mais elles sont aussi parfaites pour un snack à emporter, que ce soit pour une randonnée, pour le bureau ou simplement pour un en-cas à la maison.
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine avec les fruits secs.
Étape 2
Mélangez ensuite le miel et l’huile de coco dans une casserole sur feu doux jusqu’à obtenir une consistance liquide.
Étape 3
Versez ce mélange sur les flocons d’avoine et les fruits secs, puis mélangez bien pour que tout soit enrobé.
Étape 4
Étalez cette préparation dans un moule recouvert de papier cuisson. Tassez bien avec le dos d’une cuillère pour que la préparation soit compacte.
Étape 5
Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laissez refroidir avant de découper des barres.
Mon astuce de chef
Si vous voulez ajouter une touche gourmande, vous pouvez faire fondre du chocolat et le verser sur vos barres avant de les mettre au réfrigérateur.
Une boisson énergisante naturelle
Ces barres se marient parfaitement avec un smoothie aux fruits ou une boisson énergisante naturelle comme le thé vert ou une infusion de gingembre.
L’info en plus
Les barres de céréales maison sont non seulement savoureuses, mais aussi très nutritives : l’avoine est riche en fibres et aide à contrôler la satiété, tandis que les fruits secs apportent des vitamines et des minéraux essentiels. N’hésitez pas à varier les ingrédients selon vos goûts : noix de pécan, amandes, figues séchées…
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment présenter ces barres énergétiques ?
Servir ces barres dans des petits sachets en papier kraft pour conserver leur croquant et faciliter leur transport. Vous pouvez également les empiler sur une assiette ou une planche en bois pour un effet rustique et convivial.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?