Alternatives

Comparatif des produits à base d’avoine sur le marché du « sans »

L’avoine est une céréale qui a su s’imposer dans nos régimes alimentaires grâce à ses nombreux atouts nutritionnels et sa polyvalence. Ces dernières années, elle s’est frayée un chemin parmi les ingrédients phares des produits du marché du « sans », allant des produits sans gluten aux alternatives végétales. Ce grain puissant et nutritif est désormais au […]

Lait d’avoine vs autres laits végétaux : avantages comparatifs

Dans un monde en constante évolution, où l’alimentation saine occupe une place prépondérante, le choix de notre lait peut sembler dérisoire. Pourtant, avec l’avènement des laits végétaux, nous avons désormais accès à une variété d’options qui offrent différents avantages pour la santé et l’environnement. Le lait d’avoine est devenu particulièrement populaire ces dernières années. Alors, […]

Tendances culinaires : cuisiner gourmand sans sucre avec l’avoine

En cette année 2024, la tendance culinaire est à la gourmandise sans sucre. L’avoine, avec ses flocons et son son, se présente comme l’allié parfait pour concocter des desserts savoureux sans sacrifier notre santé. Parcourons ensemble les nouvelles façons d’intégrer cet ingrédient dans nos recettes de desserts. Découvrir l’avoine : un allié pour des desserts […]

Choisir ses céréales au petit-déjeuner quand on est intolérant au gluten

Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Il donne l’énergie nécessaire pour démarrer la journée du bon pied. Cependant, pour les personnes intolérantes au gluten, choisir les bonnes céréales peut être un véritable casse-tête. Dans cet article, nous vous guiderons à travers une sélection de céréales sans gluten […]

Alternatives à l’avoine pour les régimes stricts

De plus en plus de personnes sont aujourd’hui à la recherche d’une alimentation saine et équilibrée. L’avoine, pour ses bienfaits nutritionnels avérés, est souvent mise en avant. Cependant, pour des raisons variées – allergies, préférences personnelles ou encore régimes alimentaires stricts – certaines personnes cherchent à diversifier leur consommation de céréales et se tournent vers […]

Remplacer sa farine par de l’avoine : bénéfices santé surprenants

Dans le domaine de la nutrition, l’innovation et les découvertes ne cessent d’étonner. Parmi celles-ci, l’utilisation de l’avoine en remplacement de la farine traditionnelle a récemment attiré beaucoup d’attention. Longtemps reléguée au rang d’aliment pour animaux, l’avoine est aujourd’hui reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir […]

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